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Fachbereiche - Chemie
"Alles ohne Chemie!" (?)
Dies verspricht manchmal die Werbung und meint damit, dass man ohne Zusatzstoffe auskommt - aber eben nicht, dass man nichts mit Chemie zu tun hat.
Selbst das beste Brot muss nämlich aus bestimmten Zutaten - also chemischen Stoffen zubereitet und gebacken - also durch eine chemische Reaktion umgewandelt werden.
Die Chemie ist eine Wissenschaft mit großem Einfluss auf unseren Alltag. Die damit verbundenen Chancen und Gefahren kennen zu lernen und einzuschätzen, ist Ziel unseres Chemieunterrichts.
Was alles mit Chemie zu tun hat, erfahren unsere Schüler bereits im Anfängerunterricht der Klasse 7 z.B. bei der Analyse und Herstellung von Brausepulver und endet möglicherweise in der Herstellung von Azo-Farbstoffen in der Oberstufe. Weitere mögliche Fragestellungen:
- Wie unterscheidet man Stoffe?
- Wie klein sind die kleinsten Teilchen?
- Wie neutral ist "hautneutral"?
- Warum "verkohlen" Papier, Zucker und Plastik?
- Wie funktioniert eine Batterie?
Neben der Vermittlung von Grundwissen, der Beobachtung und dem Protokollieren von Lehrerversuchen gehört für uns selbstverständlich auch das eigene, praktische Tun bei Schülerexperimenten zu einem zeitgemäßen Chemie-Unterricht.
Das beginnt für unsere Schüler bereits in der Klasse 7, wo zunächst in einfachen Versuchen nach Anleitung der Umgang mit Stoffen und Geräten eingeübt wird und endet vielleicht in kleineren Forschungsprojekten oder Wettbewerben. Spezielle Methoden des Faches:
- Schülerversuche mit Halb-Mikrotechnik-Apparaturen (Umgang auch mit "gefährlichen" Stoffen)
- Erlernen der Textmarkierungstechnik und der Mapping-Strategie (Lese- und Lerntechnikhilfe speziell für naturwissenschaftliche Texte)
- Erstellen und Präsentieren von eigenen Arbeiten zu chemischen bzw. naturwissenschaftlichen Themen (Referate/Facharbeiten)
Lehrbücher
- Schroedel - Chemie heute (NRW) - Klasse 7
- Schroedel - Chemie heute (NRW) - Gesamtband [= G8: Klasse 8/9]
- Schroedel - Chemie heute (NRW) - 11 [= G8: Klasse 10]
- C.C.Buchner - Chemie 2000+ [Oberstufe]
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